Servicio a Mesas

Ventajas

Este tipo de uso del sistema BarMan permite trabajar con meseros y mesas ya sea con una sola caja, por medio de 1 o varias  terminales de meseros (comanderas), o terminales moviles (tablets). En este esquema cada uno de los meseros ingresan las comandas en las terminales y estas se envían a la impresora en el área de preparación correspondiente pudiendo tener un número ilimitado de estas. La información del negocio se va almacenando en un CPU servidor el cual puede ser accesado a través de cualquier computadora en una red local o Internet, es decir toda la administración y la consulta de reportes se puede hacer remotamente evitando tener que estar en el negocio físicamente. Todo el sistema BarMan te permite manejar inventarios de tal forma que al momento de venderse un platillo o bebida va descontado de forma automática los insumos o ingredientes de inventario en base a su receta. El sistema Barman permite imprimir facturas de los clientes del negocio y es el unico sistema en el mercado que puede dividir el consumo en varias facturas almacenando la información y llevando un registro de la información de tus clientes para un registro más rápido y eficiente.

Otra de las bondades del sistema Barman es su facilidad de uso ya que no requiere una gran capacitación a cajeros o meseros para el uso de este. Esto es una ventaja por la gran rotación de este tipo de personal en este tipo de negocios.

Caso de Exito

El grupo Fonda Argentina contaba con mas de 25 restaurantes en toda la Republica, desde Tijuana a Cancun. Tenian un problema ya que cada restaurante tenia un software de punto de venta diferente. Esto complicaba la administracion y la operación. Por la complejidad en sus operaciones decidieron implementar un ERP.  Vieron en Oracle como el mas adecuado para manejar la operacion de todas sus sucursales desde unas oficinas centrales. Por lo mismo necesitaban un software de punto de venta que se pudiera comunicar sin problemas con su ERP de manera transparente. Despues de hacer la prueba con varios de ellos, tanto nacionales e internacionales, decidieron que la mejor opcion era BarMan por que fue el unico sistema capaz de enlazarse sin dificultad alguna. Aunado a ello la facilidad y controles que les daba eran superiores a los demas softwares que manejaban.

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